Un début de coordination se fait jour entre soixante structures adhérentes au Réseau Régional Verger qui va bénéficier de l'expérience de la Meuse pour l'étendre à l'ensemble de la Lorraine.
Dans ce département, des Opérations Programmées d'Amélioration des Vergers (OPAV) ont été mises en place en 1995 à l'initiative de Meuse Nature et Environnement. Elles consistent à lancer des prospections à l'échelle communale sur un ensemble de communes, associées à une politique de replantation de fruitiers chez les particuliers, tout en bénéficiant d'aides financières et techniques.
Au fur et à mesure des prospections locales, l'association Meuse Nature et Environnement (181) met en place des vergers communaux dans la Meuse.
En Moselle, on peut noter une organisation en fédérations (175.1) semblable à celle existant en Alsace, avec une forte mobilisation des amateurs et une gestion du patrimoine sous forme de " vergers éclatés ". Cette organisation assure une relance de la production familiale avec notamment des vergers collectifs (exemple de la commune d'Hundling (175.2).
Le CDEF de Laquenexy (176) gère une collection de variétés de poires, pommes et de prunes et continue à introduire celles qui lui sont apportées de l'est de la France.
En Meurthe-et-Moselle, le Conservatoire et Jardins Botaniques de Nancy (179) gère une collection de poires issue de l'ancienne pépinière Blaise de Void. De plus, il a pour projet d'implanter un verger de variétés de pommes de l'est de la France, en partie prospectées avec les Croqueurs de pommes de Lorraine (178).
L'AREFE possède une collection de pruniers de Lorraine située à Hattonville (182), issue d'anciennes prospections réalisées par l'INRA et de prospections plus récente du PNR de Lorraine.
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