La région Aquitaine assure la collecte et la conservation de son matériel fruitier, principalement à travers l’INRA de Bordeaux, le Centre Iinterégional de Recherche et Expérimentation de la Fraise et le Conservatoire Végétal Régional d’Aquitaine, ce dernier bénéficiant du soutien financier des institutions régionales depuis le début des années 80 pour assurer la recherche et la protection du patrimoine fruitier de la région Aquitaine.
L’INRA de Bordeaux a des missions diverses en relations plus ou moins étroites avec la conservation du patrimoine fruitier, en particulier pour certaines espèces (cerisier, pêcher, prunier, châtaignier, noyer) dont les accessions qui peuvent être intégrées dans des programmes d'amélioration génétique, dont les collections sont implantées sur ses domaines de Villenave d’Ornon (2.1), Toulenne (2.2 et3) et Bourran (2.4).Cette station de recherche a implanté à partir de 2000. la collection nationale de pruniers sur son domaine de Bourran.
De plus, elle a la charge de la gestion de la base de données européenne Prunus et intervient dans la rédaction des chartes nationales pour la gestion des ressources génétiques sous l'égide du B.R.G.
Le CIREF (4.1) a pour mission de conserver la collection nationale de fraisiers (espèces botaniques et cultivars anciens*). Il maintient aussi la diversité des fraisiers à travers d’autres cultivars français et étrangers anciens et récents pour ses propres créations variétales.
Le CVRA a été créé en 1996 pour institutionnaliser une action de vingt années. Ses partenaires institutionnels sont nombreux et son action semble programmable à long terme.
Il se caractérise en premier lieu par la spécificité de son action sur un matériel végétal d’origine régionale ou locale, et en second lieu par son unicité : une structure unique de recherche du patrimoine de toutes les espèces fruitières, ayant une fonction fédérative de plusieurs lieux de répartition des collections sur la totalité de la région. Ces lieux, au nombre de onze, dénommés sites d’accueils (1.2 à 1.11) , conservent le patrimoine dans sa zone géographique d’origine (en moyenne deux sites par département). L’un d’entre eux, le verger conservatoire d’Aquitaine (1.1), situé en Lot-et-Garonne réuni l’ensemble des collections de 15 espèces anciennement cultivées dans le sud-ouest. Une partie de la collection internationale de noisetier de l’INRA de Bordeaux a été transférée à Montesquieu (Lot-et-Garonne) au CVRA qui en assure dorénavant la gestion sous convention*. Cette association valorise le patrimoine fruitier régional par diverses actions de caractérisations agronomiques, de valorisation culturelle et par la diffusion de plants à travers sa pépinière fruitière spécialisée dans le patrimoine local issu du Conservatoire.
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